以旅人的眼看鳳山

作者：瑜庭

　　漫無目的在鳳山市區走著，想起每次來訪鳳山，朋友們介紹的不是物美價廉的小店就是歷史悠久的老店，廟宇無所不在，被遺留下的東便門和三座砲台，熱鬧卻四處充滿著濃厚的文化氣息，發達的環境中有著不少古老味道，是一座現代與歷史交錯的小城市。
　　拿著從鳳山歷史教室取得的地圖，第一站先抵達打鐵街，走近一看都是年代久遠的打鐵店，正想著找間店問問打鐵街的故事，就聽到刺耳的磨刀聲，問了老闆能否參觀，老闆熱情地說好，還介紹了打鐵用的機器，途中有顧客拿著器具來修理，總能聊上個幾句，一位老先生遠遠走來，老闆就告訴我這位先生是賣地瓜的，這種老闆和顧客互相熟悉，甚至知道每一位顧客從事什麼行業，大概只有這種在當地經營很久的老店才能看見吧。
　　上百間家具行佇立在街道兩旁，不難想像過去曾有的輝煌時光。過去人們結婚總會前往購買各類飾品的金仔街，店家似乎也對經過的人警戒心較高，拐個彎，小小的巷子便是糶米街，僅存一間賣著零售白米甚至可以退換貨的老店，老闆嘴裡說著現今超商、超市帶來的便利性大大改變了人們舊有購物習慣，大家不像過去那般在乎食物品質或價錢高低，而選擇以最快的方式滿足需求，像他們這樣低價少量方式販賣的米店，實在很難生存，但老闆依舊一如往常地開著店，為了增加收入也開始採取外送的方式，只為了能繼續賣給客人既便宜品質又好的白米。
　　番薯街上一位大哥和他老婆坐在店裡乘涼，客人前來購買地瓜，大哥問他要煮什麼，然後拿了適合的地瓜給他，才知道原來要煮不同的料理，需要的地瓜品種也不同，做了二十幾年的銀行行員轉而接下第三代的地瓜事業，大哥說也許賺得不多，但他現在只希望能安安穩穩、踏踏實實地過每一天。
　　由於附近有軍營，從半夜至中午都有許多阿兵哥出來採買，形成規模相當大的兵仔市，現在市場沒落了，店家停止營業了，留下番薯街、家具街等等的舊有痕跡，雖然無法一起見證過去的風光，但慶幸還有部分店家在這經營，讓我們有機會更認識這片土地並了解它的歷史。
　　探訪這些店家後，看見的不只是簡單的利益關係，而是人與人之間透過買賣產生的情感交流，因此才有了老闆的堅持，和客人一句親切的「頭家！」。